Trendy ve světě vína pro rok 2024
Rok 2024 nám přináší fascinující trendy, které odrážejí naši touhu po udržitelnosti, zdraví a autenticitě. Pojďme se společně podívat na to, co nás čeká v tomto roce v oblasti vína.
Bioorganické a přírodní víno: V souladu s přírodou
Začneme trendem, který rezonuje s naší touhou po harmonii s přírodou. Bioorganická a přírodní vína získávají na popularitě, neboť odrážejí filozofii udržitelnosti a respektu k životnímu prostředí. Tato vína jsou vyráběna s minimálními zásahy a bez použití syntetických pesticidů či herbicidů, což přináší čistou a autentickou chuť.
V našem sortimentu najdete i Oranžové přírodní víno z odrůdy Hibernal. Toto Orange wine je unikátní svým výrazným odrážením terroir, které mu dalo vzniknout. Jde o "živé" přírodně čisté oranžové tiché víno s minimální hodnotou oxidu siřičitého, což představuje výrazný kontrast oproti tradičním svěžím bílým vínům. Jeho jedinečnost a autenticita jsou příkladem toho, jak mohou inovace a tradiční metody spolupracovat, aby vytvořily něco opravdu výjimečného.
Orange Wine Hibernal
Dealkoholizovaná vína: Zdravější alternativa
V reakci na rostoucí zájem o zdravější životní styl stále víc přicházejí do popředí vína bez obsahu alkoholu. Ideální pro ty, kteří si chtějí užívat víno, ale zároveň omezit příjem alkoholu, ať už z důvodů zdravotních nebo osobních.
Jedním z příkladů v našem sortimentu je Ryzlink rýnský s 0 % alkoholu z kolekce VIANTE. Toto víno je plnohodnotným nápojem bez alkoholu, vznikajícím z klasického tichého vína, ze kterého je alkohol odstraněn ve vakuové komoře při nízkém tlaku a teplotě nepřesahující 30°C. Tento šetrný proces zachovává maximum chuťových charakteristik vína.
Ryzlink rýnský VIANTE je také ideální pro lidi trpící "histaminovou intolerancí", díky extrémně nízkému obsahu histaminu, který je menší než 0,25 mg/l. Nabízí tedy možnost vychutnat si plnou chuť vína bez obav z alergických reakcí nebo nežádoucích účinků alkoholu.
Viante Ryzlink rýnský 0 % alkoholu
Vína s příběhem: Více než jen nápoj
V roce 2024 se spotřebitelé zaměřují na vína, která mají svůj příběh. Ať už jde o vína z historických vinic nebo odrůdy s jedinečným příběhem, tato vína nabízejí nejen skvělý chuťový zážitek, ale i příběh, který stojí za to sdílet.
Jasným příkladem takového vína v našem sortimentu je Cuvée Legacy z naší "Old collection". Toto ikonické červené víno je vrcholným dílem vinařského umění, symbolizujícím historii a tradici regionu Bílých Karpat.
Víno Cuvée Legacy prošlo 52 měsíci zrání v dubových sudech a vyniká charakterem modrých odrůd. Jeho vznik je úctyhodným odkazem na první zmínku o obci Blatnička (Blatnicz Superior) v knize Uherského Hradiště L.P. 1362 z dob Karla IV. Silná a opojná vůně kandovaného ovoce, datlí, černého čaje a chuť švestkových povidel, cedru, vařené jeřabiny a sladkých fíků odhaluje vysokou kvalitu, která se projevuje dlouhou perzistencí a bohatým chuťovým profilem. Cuvée Legacy je nejen víno, ale i kousek historie, který přináší jedinečný zážitek při každém doušku.
Cuvée Legacy
Rok plný objevů
Trendy ve světě vína v roce 2024 jsou odrazem našich snah o udržitelnost, zdraví a originalitu. Ať už hledáte něco speciálního pro významnou příležitost nebo si chcete jen vychutnat sklenku dobrého vína, nový rok přináší něco pro každého. Připojte se k nám v objevování těchto nových trendů a sdílejte s námi vášeň pro víno v roce 2024!